Les étudiants de première année du BTS MUC se sont affrontés lors du traditionnel jeu d’entreprise de début d’année.
Sur la période de septembre et afin de faciliter leur intégration, les étudiants ont travaillé par équipes de cinq sur le thème de la restauration.
Dans un premier temps, ils ont dû prendre diverses décisions mercatiques concernant leur restaurant, tel que le prix du repas, le nombre de serveurs à recruter et le montant du budget communication.
Ils ont dû, ensuite, trouver un concept de restauration original, créer leur logo et nommer leur restaurant.
Le classement des sept équipes participantes fut établi grâce à un logiciel de simulation de gestion et à un jury composé d’enseignants mais aussi des étudiants de deuxième année.
Les trois premières équipes furent récompensées lors d’une remise des prix en présence d’un représentant de la Société Générale, partenaire du jeu depuis sa création.
Félicitations aux étudiants du restaurant « Ice Room » qui termine premier avec un travail très abouti.